Наступает декабрь. Новогодние праздники, которые мы с нетерпением ждем целый год,  уже не за горами. Гости, веселье, смех, праздничные столы – без этого не проходит не один праздник. А как весело провести праздник, хорошо встретить гостей, чем угостить и удивить, как поздравить… В этом вам помогут книги, посвященные празднику и сборники кулинарных рецептов. Книги ждут своих читателей в отраслевом фонде увельской Центральной библиотеки.

Биллер, Р. Как украсить блюда. 100 идей для украшения / Р. Биллер ; пер с нем. Т. Григорьевой. – Москва : ООО «АСТ – ПРЕСС КНИГА, 2003. – 159 с.: фот.

Книга для тех, кто любит экспериментировать и удивлять не только гостей и домочадцев. Это красочное издание с яркими иллюстрациями, в котором подробно описано, как и что нужно делать, из чего вырезать, есть простые и красивые рецепты блюд из рыбы, курицы, мяса. Описана подача и оформление мясной нарезки, сыров, фруктов, десертов и тортов. Книга учит интересной выпечке из заварного теста, закускам к коктейлю и канапе, а также тому, как красиво сделать фигуры  из салфеток для праздничного стола, композициям из сладостей, как правильно работать с шоколадом и марципаном, как правильно декорировать блюда с мясом, рыбой, сыром и сладостями с фруктами, овощами, кремами и глазурью. Познакомившись с тонкостями украшения блюд, можно дать волю своей фантазии или скопировать прочитанное. 

Веселый Новый год и Рождество / [сост. С. И. Лапина, О. С. Маляренко]. – Харьков : Книжный клуб «Клуб Семейного Досуга» ; Белгород : ООО «Книжный клуб «Клуб семейного досуга», 2007. – 288 с.: ил.

Очень важна развлекательная программа в новогоднюю ночь. В ее подготовке настоящим подспорьем станет эта книга. Здесь вы найдете советы по организации праздника, сценарии корпоративных вечеринок и школьных КВН, конкурсы, которые сделаю праздник незабываемым и в кругу семьи, и в компании друзей. Тем, кто желает узнать, что ждет их в грядущем году, могут воспользоваться рождественскими гаданиями или познакомится с рождественскими приметами, а желающие поколдовать – выбрать понравившуюся колядку. 

Жмакин, М. С. 500 игр для теплой компании / М. С. Жмакин, Т. В. Шнуровозова. – Ярославль : Академия развития, 2010. – 192 с.: ил. – (Веселье от души).

Если на вечеринке салаты и торты съедены, все анекдоты и веселые истории уже рассказаны, гости собираются в группы и беседуют каждый о своем. Замечательный способ оживить атмосферу и сплотить всех присутствующих на вечеринке – организовать веселые конкурсы и игры. В книге вы найдете игры для взрослых, рассчитанные на все случаи жизни. 

Заворотнюк, А. Его Величество – Салат! / А. Заворотнюк. – Москва : Астрель : АСТ, 2009. – 31 с.: ил. – (Готовим со звездой).

Салат - универсальное блюдо, которое может выступать и как закуска, и как альтернативный гарнир к мясным и рыбным блюдам, и как отдельное, самостоятельное блюдо. В этой книге известная актриса и телеведущая Анастасия Заворотнюк собрала рецепты салатов, особенно любимых в ее семье. Готовьте с удовольствием, наслаждайтесь процессом, экспериментируйте и дарите себе и своим близким новые вкусовые ощущения! 

Загребина, Г. Энциклопедия любимых праздников / Г. В. Загребина. – Ярославль : Академия развития, 2007. – 432 с.: ил. – (От всей души).

В книге собраны сведения о праздниках, отмечаемых в России (православных, народных, гражданских), и даны рекомендации по их проведению на основе многолетнего практического опыта автора по подготовке сценариев культурно-массовых мероприятий. Новогодним праздникам отводится значительная часть страниц: игры, сценарии, частушки – всё для веселья и развлечения. Книга адресуется всем, кто творчески подходит к задаче организации досуга родного коллектива и своей семьи, а также будет интересна профессиональным массовикам-затейникам. 

Мухин, И. 800 лучших поздравлений в стихах… на все случаи жизни / И. Мухин, В. Бояринов. – Москва : РИПОЛ классик, 2008. – 416 с.

«Поздравляйте, прошу вас, друг друга», – обращается к нам автор этой книги Игорь Мухин. Действительно, любой праздник становится светлее и радостнее от веселых, искренних поздравлений. Но не так просто найти нужные слова: праздничные и торжественные, веселые и легкие. Не переживайте и не ищите, они собраны в этой книге. 

Тихомирова, В. Праздничный стол на скорую руку / В. Тихомирова. – Москва: Айрис-пресс, 2011. – 64 с. – (100 лучших рецептов).

Вам нужно быстро приготовить угощение для гостей, которые заглянут к вам через час… Не стоит впадать в отчаяние. Воспользуйтесь рецептами блюд – от обычных до самых экзотических, на приготовление которых потребуется не более 30 минут.

                                                                  И. Судоргина, зав. библиографическим отделом ЦБ